Все знаю о пользе кисломолочных продуктов, таких как кефир, ряженка, снежок. Срок реализации этих продуктов не более пяти дней. И действительно если мы посмотрим на упаковку местного производителя - "Юни милк", там срок реализации 5 дней.
Но рядом на полках магазинов стоят йогурты типа Биобалант, Активиа, Чудо - со сроком реализации до месяца, а под час и выше. Разительное отличие не только в сроке годность, но и в разнообразии вкусов, в которые добавляются усилители вкуса, фруктово-ягодные сиропы. А так же яркой этикеткой, массированной рекламой продукта, и постоянными пиар акциями.
И вроде бы все понимают, что живые бактерии не живут по месяцу, и все равно предпочитают йогурты, везенные из далека. При чем делат такой же выбор и для своих детей.
Это только один показательный пример, а ведь перед каждой продуктовой полькой человек делает определенный выбор. Одним из показателей полезности продукта - срок годности, и на него необходимо обращать внимании - ОБЯЗАТЕЛЬНО.
Для тех, кто не может рассмотреть срок годности есть подсказка: свежие продукты кладутся всегда в глубь витрины.
