Алкоголь и дети. Какунина Е.А. 
Выбираем трезвость и здоровье! 
Хочешь изменить Мир – начни с себя! :) 
Женщины за культуру! 
Теперь укрепить иммунитет сможет каждый ! 
Получить Нобелевску премию по физике помогли взрывающиеся звезды 
Российские банки скупают валюту 
ГМО без границ! 
Просмотров: 2154 Комментариев:1
Стремительно увеличивающееся население нашей планеты побудило ученых и производителей не только интенсивней выращивать сельскохозяйственные культуры и скот, но и начать поиск принципиально новых подходов к развитию сырьевой базы.
Наилучшей находкой в решении данной задачи явилось широкое применение генной инженерии, обеспечившей создание генетически модифицированных источников пищи. На сегодняшний день известно множество сортов растений, подвергшихся генетической модификации для увеличения стойкости к гербицидам (средствам для борьбы с некоторыми растениями) и насекомым, повышение маслянистости, сахаристости, содержания железа и кальция, увеличения летучести и снижения темпов созревания. Но данная область науки уже давно вышла за рамки внедрения ГМО в генетический код растений (генетически модифицированный организм - живой организм, совокупность генов которого была искусственно изменена при помощи различных методов генной инженерии). На место селекционеров пришли генетики, создающие генетически модифицированные сельскохозяйственные культуры, животных, а также, разрабатывающие способы борьбы с наиболее опаснейшими человеческими заболеваниями.
В процессе появления и исследования новых ГМО, эта сфера науки стала прибыльным и успешным бизнесом. В итоге, под флагом «спасения жителей африканских стран от голодной смерти», ГМП (генетически модифицированные продукты) поступают на рынок и становятся доступными для потребителя, который о голодной смерти знает лишь понаслышке.
ГМО - актуальная проблема и дискуссионный вопрос, который напрямую затрагивает жизнь и здоровье каждого, волнует, как все научное сообщество, так и отдельного человека. Поэтому, данную проблему мы не смогли оставить без внимания.
Немного истории
Во второй половине XX века ученые осознали, что геном живого организма довольно непостоянен, и процесс обмена генетической информацией в эволюции - скорее правило, чем исключение. Прорыв в генной инженерии растений случился в 1977 году, когда было обнаружено, что некоторые бактерии способны переносить свою ДНК в геномы многих растений. Чуть позже был изобретен другой способ, так как бактерии не всегда переносили нужные гены. Для этого даже создали специальные генные пушки (устройство для совершения инъекции в клетку с генетической информацией).
Мысль, что на этом можно неплохо заработать, впервые пришла в голову менеджерам американской компании Monsanto, которая продавала разного рода лекарства и удобрения для сельскохозяйственных растений. К 1982 году они уже провели удачный эксперимент по генетической трансформации. Чуть позже, готовый продукт (а, именно: сою и хлопок) пустили на рынок.
Картофель, который не есть колорадский жук
Сейчас, знания генной инженерии используются для создания новых сортов растений, обладающих лучшими ростовыми и вкусовыми качествами, устойчивых к неблагоприятным условиям среды и вредителям.
На то, что раньше занимало десятилетия, теперь требуются буквально минуты. Первое трансгенное растение было получено в 1983 году в Институте растениеводства в Кельне. В 1992 году в Китае начали выращивать трансгенный табак, который нисколько не портили насекомые-вредители. А в 1994 году на прилавках американских супермаркетов появился первый генетически модифицированный овощ - помидор, который не боится транспортировки и долго сохраняет товарный вид. Ученые «поколдовали» над полезным для поставщиков свойством - замедленным созреванием. Следующим чудом биоинжиниринга стала картошка, о которой просто мечтают российские огородники. Ее не может одолеть колорадский жук - в картофель вмонтирован ген бактерии, которая вырабатывает смертельный яд для вредителя. Кстати, обитает это неуемное насекомое теперь только в странах бывшего социалистического лагеря - самым странным образом граница ареала проходит, как раз, по Восточной Германии.
Сегодня, разработано более 120 видов генетически измененных растений - соя, кукуруза, рис, хлопок, тыква, огурец, перец, дыня... Многие из этих культур в промышленных объемах выращивают в США (рекордсмен среди прочих), Аргентине, Канаде, Австралии, Китае, Мексике, Испании, Франции, Южной Африке, Португалии и Румынии. Если в 1996 году под посевы генетически модифицированных растений отводилось всего 1,8 млн. га, о в 1999 - уже 40 млн. га, а к 2005 году территория увеличилась до 67,7 млн. га. В 2007 году 12 млн. фермеров
Кроме того, созданы сорта и породы, продукты из которых обладают высокой питательной ценностью и содержат повышенные количества незаменимых аминокислот и витаминов.
Проходят испытания генетически модифицированные сорта лесных пород со значительным содержанием целлюлозы в древесине, и быстрым ростом.
Разрабатываются генетически модифицированные бактерии, способные производить экологически чистое топливо.
Синяя роза – и вновь ГМО
В 2003 году на рынке появилась Glofish — первый генетически модифицированный организм, созданный с эстетическими целями и первое домашнее животное такого рода. Благодаря генной инженерии популярная аквариумная рыбка Данио рерио получила несколько ярких флуоресцентных цветов. От природы же эта рыбка имеет желтовато-серебристый цвет с продольными черно-синими полосками.
В 2006 году селекционеры американской компании Allerca Lifestyle Pets ликвидировали главное препятствие к приобретению кошки, создав котенка, который не грозит хозяевам аллергическим насморком, слезами и приступами астмы. Правда, котята стоят недешево, например, в Британии их продают по 7,5 тыс. фунтов. Это новое «дизайнерское животное», созданное в Америке, заставит с облегчением вздохнуть 2,6 млн. британских астматиков, у которых животные провоцируют приступы, а у младенцев на 50% повышают риск экземы. Аллергию на кошек вызывает белок, содержащийся в хлопьях кошачьей кожи и в слюне, остающейся на шерсти, когда животное вылизывается. Если его вдохнет астматик, белок может вызвать аллергическую реакцию за несколько минут. Ученые из компании Allerca, находящейся в Сан-Диего, проанализировали гены британских и американских короткошерстных кошек, чтобы выяснить, какие из них соответствуют протеинам, не вызывающим реакцию у людей. Проводя селекцию кошек на протяжении нескольких поколений, они получили более 20 котят, не вызывающих аллергии. Причем, как данное изменение будет отражаться на самих животных, неизвестно.
Лекарство от ВИЧ?
В настоящее время, генетически модифицированные организмы широко используются в фундаментальных и прикладных научных исследованиях. С помощью ГМО исследуются закономерности развития некоторых заболеваний (рак, болезнь Альцгеймера), процессы старения и регенерации, изучается функционирование нервной системы, решается ряд других актуальных проблем биологии и медицины.
Генетически модифицированные организмы используются в прикладной медицине с 1982 года. В этом году был зарегистрирован в качестве лекарства человеческий инсулин, получаемый с помощью генетически модифицированных бактерий.
Ведутся работы по созданию генетически модифицированных растений, продуцирующих компоненты вакцин и лекарств против опасных инфекций (чумы, ВИЧ). На стадии клинических испытаний находится проинсулин, полученный из генетически модифированного сафлора (однолетнее растение из семейства астровых). Успешно прошло испытания и одобрено к использованию лекарство против тромбозов на основе белка из молока трансгенных коз.
По данным одного американского научного журнала, в США успехом закончились испытания препарата на основе генномодифицированных микроорганизмов. Вакцина против рака шейки матки на основе ГМО разработана одной из специализирующихся на биотехнологиях корпораций. В состав вакцины входят микробы рода листерия. Обычно эти микробы вызывают массу различных заболеваний. Но вот обработка их генной информации дала возможность создать разновидность листерии совершенно безобидной для организма человека. Действие вакцины еще более интересное. На раковых клетках листерии образуют молекулы, которые провоцируют иммунитет на мощную атаку. Таким образом, иммунная система больной женщины уничтожает самостоятельно не только молекулы, вырабатываемые листериями, но и раковые клетки. Этот препарат уже начал спасать жизни. Производители вакцины с ГМО считают, что если использовать ее на более ранних стадиях развития заболевания, результаты будут более впечатляющими. Сегодня ученые работают над вакцинами с ГМО от рака груди, яичников, простаты, головного мозга.
Поэтому, с одной стороны, можно сказать, что исследования и создание ГМО - естественная необходимость, некая инновационная технология и уникальная возможность справиться с существующими гуманитарными проблемами. Это лишь с одной стороны.
Потенциальная опасность
К чему может привести создание ГМО, выращивание и потребление ГМП?
О небезопасности трансгенных культур активно заговорили с конца 1998 года. Сначала британский иммунолог Арманд Пуцтаи в телевизионном интервью объявил, что он обнаружил снижение иммунитета у крыс, которых кормили модифицированным картофелем. Исследование было опубликовано, а тему быстро подхватили журналисты в Европе, а затем и в США и Канаде. Вскоре, в авторитетном журнале Nature появилась статья, авторы которой пришли к выводу, что посевы трансгенной кукурузы могут угрожать популяциям охраняемого вида бабочек-монархов. Пыльца оказалась токсичной для их гусениц. Такой эффект не предполагался создателями кукурузы — она должна была отпугивать лишь насекомых-вредителей. Не заставило себя ждать и сообщение о том, что питающиеся трансгенными растениями живые организмы могут мутировать. Как показали исследования, проведенные немецким зоологом Хансом Каацем, пыльца модифицированного масленичного турнепса вызвала мутации бактерий, живущих в желудке пчел.
Проблема в том, что никто из ученых не может пока достоверно сказать, существуют ли отдаленные последствия употребления в пищу трансгенов, несут ли эти культуры мутагенный и канцерогенный эффект, не отразится ли сегодня съеденный человеком помидор на здоровье наших внуков и правнуков. Сколько лет понадобится науке, чтобы точно выяснить - вредно или полезно пичкать себя достижениями генетиков, тоже неизвестно. Одни медики предлагают: давайте введем пятилетний мораторий на трансгенную продукцию, а потом посмотрим. Другие исследователи считают, что и 50 лет недостаточно, чтобы понять, как поведут себя смодулированные гены в нашем организме, не вызовут ли генетических мутаций в клетках.
В настоящий момент независимые ученые уже пришли к выводу, что активное употребление ГМ-продуктов в пищу связано с существенными рисками. Введение в пищевую цепочку человека трансгенной еды может привести к распространению новых болезнетворных бактерий: при вставке «полезных» генов в определенную цепочку ДНК, туда же может попасть и различный технологический «мусор», например, ген устойчивости к антибиотикам. В результате широко распространенные лекарственные препараты просто окажутся бессильными против «мутировавших» бактерий. Трансформация живых организмов может сопровождаться непредсказуемыми изменениями и способствовать накоплению в организме человека токсичных веществ. Именно это произошло в США, где 37 человек погибли, а еще, около 1,5 тысяч остались инвалидами после того, как в качестве пищевой добавки они употребляли триптофан, полученный из трансгенных бактерий. Это ГМ-вещество вызвало острое заболевание - эозинофилии-миалгии, сопровождающееся мышечными болями, спазмами дыхательных путей и даже иногда приводящее к смерти. Употребление ГМ-пищи может вызвать и сильную аллергию, так как чужеродные белки, синтезируемые трансгенными организмами, являются потенциальными аллергенами. В частности, известно, что ГМ-соя, производимая компанией Monsanto, вызывает сильную аллергию.
Научный советник правительства Норвегии, профессор Терье Траавик высказал опасение, что потребление ГМП может привести к развитию бесплодия, к всплеску онкологических заболеваний и генетических уродств, к увеличению смертности. Возможная опасность от ГМ-конструкций выше, чем от химических соединений, т. к. они совершенно «незнакомы» окружающей среде, они не распадаются, а, наоборот, принимаются клеткой, где могут бесконтрольно размножаться и вызывать мутации. Искусственный генный материал, выпущенный в окружающую среду, может внедриться в генетический материал клеток всех видов, включая и клетки человека. Этот процесс, называемый горизонтальным перемещением генов, уже привел к появлению новых вирусов и бактерий, ведущих к страшным мутациям и вызывающих острый токсикоз, аутоиммунные реакции, онкологические заболевания.
Эксперты Всемирной организации здравоохранения уже сегодня предполагают, что существует потенциальная опасность переноса встроенных генов от растений в бактерии, то есть, ген может перебраться в микрофлору кишечника. Вероятно, риск увеличивается многократно, если почву, на которой вырос овощ, обрабатывали пестицидами. В некоторых странах уже начались клинические испытания на отважных добровольцах, которые решились питаться лишь генетически измененными продуктами.
В Англии, страсти вокруг безопасности «новых» растений и продуктов разгорелись не на шутку. Это и понятно - именно здесь генетика добилась самых больших результатов, здесь появилась овечка Долли, здесь же ведутся скрупулезные лабораторные испытания на безвредность вживляемых генов.
В английских супермаркетах открыты специальные «зеленые» прилавки - на них выставлены продукты, которые снабжены наиподробнейшими этикетками, гарантирующими, что эта пища выращена самым естественным способом. Правда, стоит такая продукция дороже обыкновенного товара. Так ведется борьба за рынок сбыта.
Особенно внимательно следует читать этикетки аллергикам. Если, например, человек не переносит рыбу, он должен быть предупрежден, что, потребляя овощ, в который вмонтирован ген камбалы, он рискует получить аллергическую реакцию. Теперь даже в меню английских пабов обязательно указывается, включены ли генетически измененные продукты в состав того или иного блюда.
Приобретенная растениями устойчивость к гербицидам, также может выйти боком, если трансгенные культуры начнут бесконтрольно распространяться. Некоторые из них - люцерна, рис, подсолнечник - по своим характеристикам очень похожи на сорняки, и с их произвольным ростом будет не так легко справиться. Похожая проблема возникнет в случае, если гены устойчивости к гербицидам перейдут от культурных растений к родственным дикорастущим видам. Не исключена и возможность передачи генов, кодирующих токсичные для вредителей белки. Сорные травы, способные вырабатывать собственные инсектициды, получат огромное преимущество в борьбе с насекомыми, которые часто являются естественным ограничителем их роста. Есть опасение, что все эти эффекты в долгосрочной перспективе могут вызвать нарушение целых пищевых цепочек и, как следствие, баланса внутри отдельных экосистем!
Существует также ряд нерешенных на настоящий момент проблем, связанных с ГМО. Отсутствие четкой нормативно-правовой базы, регламентирующей контроль распространения ГМО, систем оценки безопасности ГМО, невозможность определения последствий распространения ГМО для природы и человека, и при этом, незаявленное производителями присутствие ГМО в ежедневно потребляемых нами продуктах питания, - все это приводит к тому, что проблема генетической безопасности выходит на первое место в мире.
Поэтому, по мнению некоторого круга ученых и, безусловно, по большей части всего массива СМИ, наступление эпохи трансгенных продуктов - не шанс накормить всех голодных, а приближающаяся генетическая катастрофа, угроза для homo sapiens как для биологического вида.
Но процесс уже запущен, фермерам выгодней сажать ГМ-культуры, поскольку за более короткий срок времени они получать больший объем продуктов, смогут продать ГМП на рынок, не боясь за его товарный вид, т.к. эти помидоры, ко всему прочему, дозревают медленно. Если мы говорим о компаниях и корпорациях, их прибыль от продуктов, содержащих ГМО, возрастает в сотни раз, т. к. проверка безопасности ГМО в основном проводится на средства их производителей, поэтому, исследования по безопасности ГМО являются некорректными и необъективными. Возможно, именно поэтому предостережения некоторых ученых «не слышат» или «не хотят слышать». Так, уже не раз упомянутая компания Monsanto на начало 2010 года имеет ежегодный доход в 47,251,200,000 USD (для сравнения, вот показатели корпорации Microsoft за тот же период - 272,233,900,000 USD). И кто после этого откажется от таких денег?
Несомненно, биотехнологии - это будущее, это экологичность и безопасность, но на данном современном этапе развития биотехнологических исследований масштабное распространение ГМО является преждевременным и представляет реальную угрозу существованию живых организмов на Земле.
Применение новейших технологий без ясного понимания последствий их действия, может привести к самым трагическим последствиям. Масштабное распространение ГМО, и постепенное внедрение чужеродного генетического материала в клетки растений, животных и человека связано с возникновением необратимых патологических изменений в организмах живых существ и их вымиранием. В связи с этим возникает необходимость в проведении тщательных научных исследований влияния ГМО на живые организмы и их потомство, а также в разработке безопасных для живых организмов и окружающей среды биотехнологий.
Развитие экологически чистой и безопасной продукции является в настоящее время приоритетным направлением, важным как для здоровья человека, так и для сохранения биоразнообразия и жизни на планете. Потому что, в случае ошибки, на данный момент, мы будем не способны молниеносно принять решение и исправить негативные последствия ГМО.
ГМО в России
В России нет законодательной базы для регулирования продаж ГМ-продуктов, что делает нашу страну особенно уязвимой для атак поставщиков генетически модифицированной продукции, прежде всего из США. Правда, только законодательно решить проблему вряд ли удастся. В отличие от европейцев, россияне пока что слишком спокойно относятся к этому вопросу, поэтому государству нужно проводить еще и целенаправленную работу по формированию правильного общественного мнения в отношении ГМ-продуктов.
По сравнению с европейцами россияне пока находятся в информационном вакууме относительно потенциальной опасности ГМ-продуктов.
Обновить картинку
Крыс кормили соей - ГМО, результат - во втором поколении они не могли иметь потомство... ГМО - еда для бедных, создано для того что бы население стран 3 мира уменьшилось в численности.