Добавление укропа во все возможные блюда - это национальная особенность российской кухни, пишет Reuters. При этом, укроп, часто, добавляют укроп и в блюда, которым несвойствен этот компонент по рецептуре, например, в греческий салат, и в итальянскую пиццу, и даже в мексиканские буррито.
Согласно статистике, рядовой россиянин за год съедает 1,6 кг укропа – цифра довольно внушительная, особенно если учесть, что основной объем потребления приходится на короткий летний период. При этом укроп популярен лишь в России, так как на экспорт он практически не поставляется.
В Facebook была создана специальная группа под названием Dillwatch, участники которой выкладывают в Интернет фотографии блюд, где, по их мнению, использование укропа неуместно. Основатель группы британец Шон Уолкер считает, что россияне не чувствуют меры в использовании укропа.
Reuters
Обновить картинку